金芽米の特別栽培ということで、試しに買ったのが最初です。一度、他のお店で金芽米の特別栽培米も買ってみましたが、夫も私も全く味が違うのに驚き、こちらに戻ってきました。それ以来、お米はこちらで購入しています。配送の連絡も丁寧でとても助かっています。夫婦2人で、夫はお酒を飲むので、あまりお米を食べないので、この量も美味しいうちに食べ切れて助かってます。ただ、夫が炊き立てのお米を見ると、食事の最後にお茶碗一杯とお漬物や梅干しを食べることが多くなってきたので、前より消費量が増えた気もしますが。食感は、浸水時間とか水加減で、変わるので、平均すると、柔らか過ぎず固過ぎずで、普通にしてます。浸水は、しっかりした方がおいしくいただけると思います。